بقلمي/ سارة الليثي - #قدرة_الفول قدرة الفول من علامات رمضان المميزة، يمكن احنا أصلاً الفول عندنا هو الأكلة الشعبية الأولى وبناكله طول السنة، لكن منظر قدر الفول في الشوارع مبيكونش موجود غير
![حارة المستوقد بشارع المعز.. هنا أقدم "منقد فول مدمس" بمصر.. محمد الحاج: كنا نطهو 70 قدرة يوميًا..واليوم تقلص العدد لـ 30 فقط.. وهذه رحلة تدميس الفول من حرق "مخلفات القمامة" إلى "وابور حارة المستوقد بشارع المعز.. هنا أقدم "منقد فول مدمس" بمصر.. محمد الحاج: كنا نطهو 70 قدرة يوميًا..واليوم تقلص العدد لـ 30 فقط.. وهذه رحلة تدميس الفول من حرق "مخلفات القمامة" إلى "وابور](https://ahlmasrnews.com/upload/photo/parags/86/6/425x239o/352.jpg)
حارة المستوقد بشارع المعز.. هنا أقدم "منقد فول مدمس" بمصر.. محمد الحاج: كنا نطهو 70 قدرة يوميًا..واليوم تقلص العدد لـ 30 فقط.. وهذه رحلة تدميس الفول من حرق "مخلفات القمامة" إلى "وابور
![أحلى من اللوز يا مدمس.. حكاية "عم منصور" مع أقدم مستوقد فول في مصر.. 35 سنة فى "بيت النار" بالمرجوشي أخر مكان لتدميس الفول بالخشب "على نار هادية".. ويكشف الخلطة السرية لفول أحلى من اللوز يا مدمس.. حكاية "عم منصور" مع أقدم مستوقد فول في مصر.. 35 سنة فى "بيت النار" بالمرجوشي أخر مكان لتدميس الفول بالخشب "على نار هادية".. ويكشف الخلطة السرية لفول](https://img.youm7.com/ArticleImgs/2021/4/16/76326-%D9%85%D9%86%D8%B5%D9%88%D8%B1-%D8%B5%D8%A7%D8%AD%D8%A8-%D8%A3%D9%82%D8%AF%D9%85-%D9%85%D8%B3%D8%AA%D9%88%D9%82%D8%AF-%D9%81%D9%88%D9%84-%D9%81%D9%8A-%D9%85%D8%B5%D8%B1-%D8%A7%D9%84%D9%82%D8%AF%D9%8A%D9%85%D8%A9--(4).jpeg)